ไข่ต้มยางมะตูม

 อาหารไทย

 

ไข่ต้มเป็นเมนูง่ายๆประจำทุกบ้านเลยก็ว่าได้อยู่คู่ครัวไทยมานานแสนนาน ทำง่ายทานง่ายที่สุด

วิธีต้มไข่

ที่ต้มให้ได้ไข่สวยดั่งในภาพ เตรียมไข่เป็ดท้องนา 10ฟอง ใส่หม้อเติมน้ำพอท่วมไข่ ตั้งไฟแรง10นาที
ช้อนออกแช่น้ำเย็น พอไข่เย็นก็ปอกเปลือก ใช้ด้ายตัดกึ่งกลางไข่ ก็จะได้ไข่แดงสวยแล้วค่ะ ทานกะน้ำปลาพริก หอมแดงบีบมะนาวหน่อยก็อร่อยแล้ว หรือจะใช้เคียงกะน้ำพริกก็อร่อยล้ำ
ขอบคุณสูตรจาก Nattaya Pinkaew
banner 468x60

Author: 

Related Posts